Vattenfri dextros är en renad kristallin form av D-glukos som produceras genom hydrolys av stärkelse. Till skillnad från dextrosmonohydrat innehåller det praktiskt taget inget kristallvatten, vilket resulterar i högre renhet och högre glukoskoncentration.

Produktparameter

CAS-nr.	50-99-7
Renhet	Matklass
Typ	Sötningsmedel
Ursprungsort	Shandong, Kina
Klassificering	Sötningsmedel
Andra namn	Dextros vattenfri
MF	C6H12O6
EINECS nr.	/
Betyg Standard	Matklass
Utseende	Vitt kristallint pulver
Ansökan	Karbonatdryck/Juice/Smaksatt dryck
Certifikat	HALAL KOSHER ISO
Förpackning	25 kg/påse
MOQ	27 MT
Prov	300g
Hållbarhet	2 år
Förpackning & leverans	Försäljningsenheter: Enstaka föremål
Bruttovikt per sats	1000 kg

Vattenfri dextros vs dextrosmonohydrat

Egendom	Dextros vattenfri	Dextrosmonohydrat
Vatteninnehåll	Mycket låg	Innehåller kristallvatten
Analysera	Högre	Något lägre
Stabilitet	Högre	Bra
Glukoskoncentration	Högre	Lägre
Löslighet	Excellent	Excellent
Lagring	Bättre	Bra